Pour l’Hôtellerie-Restauration

Le nouveau CAP Cuisine

Un lien et des ressources pour le nouveau référentiel.

Le référentiel en ligne est ici.

Le GAP et une grille d’évaluation sont téléchargeables ci-dessous.

Mise à jour : 12 février 2017

Imprimer la page Modifier la taille des caractères Modifier la taille des caractères
Dans la même rubrique